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La cuisine au thé



Michele Carles



Avec 80 recettes magnifiquement illustrées, découvrez la cuisine au thé, exquise et tendance. Le thé souligne et magnifie les saveurs et apporte une touche d’exotisme et de raffinement à vos plats salés et sucrés. Des coquilles Saint-Jacques poêlées en Earl Grey aux Madeleines bicolores au deux thés, préparez vous-même ces recettes aux parfums subtils. Avec aussi de judicieux conseils pratiques et de nombreuses astuces, histoires et anecdotes sur les différents thés utilisés.

Un coffret chic et original comprenant : 1 beau livre de 144 pages richement illustré avec des conseils pratiques et 80 recettes, 2 sachets de 25 g de thés créés par l’auteur pour la cuisine au thé et 2 ravissantes boîtes en métal pour les conserver avec des étiquettes à compléter.

Les recettes utilisent les thés proposés dans ce coffret.




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